【绝对停不了嘴】焗烤芝士泡菜年糕粒

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年糕粒在芝士的衬托下更软糯、奶香也更浓郁;泡菜和番茄酱的搭配酸甜中有点辛辣;两种不同形状种类的芝士融合 色香味俱全

焗烤芝士泡菜年糕粒的用料

年糕粒 250g 泡菜 1大勺
番茄酱 1大勺 马苏里拉芝士 一片
芝士屑 适量

焗烤芝士泡菜年糕粒的做法

步骤1

年糕切小粒、泡菜切小粒

步骤2

在烤盘或者烤碗底铺上一层年糕粒(还可以用锡纸做成容器 就可以不用洗碗了Y(^_^)Y)
【绝对停不了嘴】焗烤芝士泡菜年糕粒的做法图解3

步骤3

倒入泡菜粒、番茄酱、盐、胡椒粉,搅匀(如果想让年糕也有拔丝的效果可以加点芝士屑 还是那句话 做菜是很自由的 怎么喜欢怎么来)
【绝对停不了嘴】焗烤芝士泡菜年糕粒的做法图解4

步骤4

铺上一篇马苏里拉芝士片 再撒上芝士屑铺满整个碗口

步骤5

烤箱预热190度 烤15分钟即可(具体时间根据烤箱不同可以改动、以芝士变焦黄为准)

焗烤芝士泡菜年糕粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-19

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