肉丝拌菠菜

7.6万 浏览 379 收藏
收藏
苇绡万朵
苇绡万朵 苇绡万朵
＋ 关注

菠菜所含铁比较高,凉拌又不会破坏营养,做法又很简单.强烈推荐.

肉丝拌菠菜的用料

肉丝 菠菜
耗油 老抽
盐 蒜末
糖 米醋
美味鲜 鸡精

肉丝拌菠菜的做法

步骤1

菠菜洗好,锅内烧开水,开了后,放入菠菜焯水,菠菜变绿(时间不用太长影响口感)就捞出来冲凉水,挤干水分.

步骤2

菠菜上放上蒜末,盐,美味鲜,糖,醋,鸡精.

步骤3

另起锅,锅内放油,油热后,倒入肉丝翻炒,倒入少量美味鲜继续炒,然后再倒入耗油,老抽.点入少量水,翻炒几下ok.

步骤4

炒好的肉丝带有汤汁直接倒入放好调料的菠菜上面,直接拌匀即可.

肉丝拌菠菜的烹饪技巧

菠菜焯水的时候一定时间不要太长,焯水过后之间冲凉水.炒肉丝的时候不用炒的太干,带些汤汁倒入菠菜里面味道更好.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-19

©本菜谱的做法由 苇绡万朵 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 拌 香 中国菜

肉丝拌菠菜的其他做法更多

肉丝拌菠菜的全部作品更多

上传我做的这道菜

肉丝拌菠菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉丝拌菠菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 肉丝拌菠菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活