蒜泥白肉卷

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蒜泥白肉卷的用料

猪腿尖肉 黄瓜
姜 葱
蒜泥 红油
辣椒油 香油
糖

蒜泥白肉卷的做法

步骤1

锅中放适量水（没过肉）和姜片葱段，水滚后将猪腿尖肉放入煮熟（约8－10分钟，用筷子能插透肉）。

步骤2

将肉浸泡20分钟捞出晾凉沥干，切成薄片。

步骤3

黄瓜洗净切丝，葱切丝，放在肉片上卷起来，摆盘。

步骤4

将蒜泥、红酱油、辣椒油、味精、香油、糖兑成调料，浇在肉卷上即可

蒜泥白肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-22

©本菜谱的做法由 爱美食的教书匠 编写，未经授权不得转载

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