西葫芦摊饼

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馋嘴小猫咪Viky
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健康又美味的吃法，无油免煎，西葫芦新吃法！

摊饼的用料

西葫芦 一根 面粉 六平勺
鸡蛋 一个 盐 适量

摊饼的做法

西葫芦摊饼的做法图解1

步骤1

西葫芦擦丝备用
西葫芦摊饼的做法图解2

步骤2

中间掏个洞，打个鸡蛋。撒点盐，搅拌。
西葫芦摊饼的做法图解3

步骤3

用不锈钢汤勺加一勺面粉，再拌匀。再加面粉，一共加5次。
西葫芦摊饼的做法图解4

步骤4

搅匀后如图。
西葫芦摊饼的做法图解5

步骤5

热锅，换成小火，舀一勺面糊到锅中。差不多成型后，翻个面。
西葫芦摊饼的做法图解6

步骤6

出锅，摆盘。

摊饼的烹饪技巧

小火，避免饼变煎了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-22

©本菜谱的做法由 馋嘴小猫咪Viky 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 早餐 锅具 煎锅

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