红烧龙头鱼

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红烧龙头鱼的用料

龙头鱼 1斤 大葱
大蒜

红烧龙头鱼的做法

红烧龙头鱼的做法图解1

步骤1

把龙头鱼清理干净,剪断
红烧龙头鱼的做法图解2

步骤2

葱姜蒜,切好备用
红烧龙头鱼的做法图解3

步骤3

锅里放油
红烧龙头鱼的做法图解4

步骤4

先放姜再放蒜葱
红烧龙头鱼的做法图解5

步骤5

等有香味了,再放入鱼
红烧龙头鱼的做法图解6

步骤6

放入料酒,酱油,干辣椒和适量水,大火烧开,放入盐转小火
红烧龙头鱼的做法图解7

步骤7

水差不多了,可放点醋(醋早了会没味道),转大火收汁,放葱叶和味精,就好了
红烧龙头鱼的做法图解8

步骤8

装盘,谢谢大家支持

红烧龙头鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-23

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