爆炒鸭心

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nye5201

nye5201

2014-03-23
做法跟其他爆炒差不多…算是自创的
难度:配菜(中级)

主料

鸭心5个 红椒1个
黄瓜半个

辅料

 
1勺 少量
少量 少量

爆炒鸭心的做法步骤

爆炒鸭心的做法图解1

1. 洗干净,切成两半,可以的话切成花… 盐,料酒,鸡精先腌制下…

爆炒鸭心的做法图解2

2. 黄瓜切条

爆炒鸭心的做法图解3

3. 葱、蒜、姜、椒切好备用

爆炒鸭心的做法图解4

4. 鸭心先涝下,去腥….大概5分钟

爆炒鸭心的做法图解5

5. 葱,蒜,姜大火炒香倒入涝好的鸭心…

爆炒鸭心的做法图解6

6. 最后倒下黄瓜炒5分钟,下老干妈蚝油就可出锅…

爆炒鸭心的做法图解7

7. 爱吃辣的可以都换点老干妈…。这菜非常好下饭

分类:

午餐
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