姜丝鲍鱼粥

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每次在家做海鲜都要以它收底,因为暖胃啊,要中和海鲜的大寒

姜丝鲍鱼粥的用料

大连鲍 4个 白米粥 适量
鸡蛋 1个 1.5勺
胡椒粉 1勺 姜丝 适量
香菜 适量 姜汁 少许

姜丝鲍鱼粥的做法

姜丝鲍鱼粥的做法图解1

步骤1

大连鲍用盐水泡好,半小时后清洗
姜丝鲍鱼粥的做法图解2

步骤2

水开锅后放入大连鲍,煮30秒,捞出后永小刀撬开壳,鲍胆我接受不了,一定去掉,再切成小块
姜丝鲍鱼粥的做法图解3

步骤3

放入姜汁和盐抓匀备用
姜丝鲍鱼粥的做法图解4

步骤4

白粥煮稠,然后放入姜丝,刚处理好的鲍
姜丝鲍鱼粥的做法图解5

步骤5

放入盐,胡椒,打散一个蛋,飞在锅里
姜丝鲍鱼粥的做法图解6

步骤6

煮开后扔进去香菜,起锅

姜丝鲍鱼粥的烹饪技巧

鲍鱼不要煮过火,胡椒必须放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-23

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