山药排骨汤

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瘦不下来的胖纸琪
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山药排骨汤的用料

排骨 500g 山药 一条
盐 适量 蔬菜精 适量
生姜 适量 葱 适量
料酒 适量

山药排骨汤的做法

山药排骨汤的做法图解1

步骤1

买好原料
山药排骨汤的做法图解3

步骤3

戴着手套削山药皮，要不手会痒的！削完后放进水里，要不会氧化。
山药排骨汤的做法图解4

步骤4

凉水入锅，排骨放入，把血沫撇去，滚了后，拿出。
山药排骨汤的做法图解5

步骤5

把排骨，山药，料酒，生姜一起放进去，大火烧滚，转小火炖1小时，出锅前放盐和蔬菜精！

山药排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-24

©本菜谱的做法由 瘦不下来的胖纸琪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 中国菜 汤 10-11个月

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