芋头椰汁西米露

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爱生活的小山
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昨晚十一点多 就很想很想吃甜汤 毫不犹豫动手起来 真心不错 不比外面卖的差哦 这是一起吃的舍友的评价(*∩_∩*)

芋头椰汁西米露的用料

芋头 一个 西米露
椰汁 白糖

芋头椰汁西米露的做法

芋头椰汁西米露的做法图解1

步骤1

三人份的 芋头切小块 放在锅中蒸熟 （本人也试过放入高压锅煮 快些）

步骤2

西米露可根据个人喜好加（我认为）锅里放水 西米露洗净放入 大火煮五分钟 边煮边搅拌 以免粘一起 剩下中间一点白点 便关火

步骤3

把西米露用细筛网捞起 泡一会冷水 再把水倒掉 放入椰汁

步骤4

把芋头 椰汁西米一起放入锅中 放入适量冰糖 一边煮一边搅拌煮三四分钟 即可

芋头椰汁西米露的烹饪技巧

西米露煮熟后真心要用冷水泡过 才会粒粒鲜明哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-25

©本菜谱的做法由 爱生活的小山 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 煮 甜

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