卡士达酱夹心烤土司

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发明简单好吃的土司片，奶香十足，早餐配一杯奶茶，真系无得顶啊

卡士达酱夹心烤土司的用料

牛奶 200克 鸡蛋黄 2个
砂糖 30克 打发好的奶油 100克
低粉 20克 黄油 20克
炼乳 两大勺 土司片 8片

卡士达酱夹心烤土司的做法

步骤1

卡士达酱：牛奶加砂糖蛋黄搅拌至融化，过筛，用锅加热（期间一直用打蛋器搅拌），有点粘稠冒小泡就迅速加入过筛好的低粉，快速搅拌至稠状，关火，用小碗装起，摊凉后放冰箱冷藏

步骤2

涂土司表面的酱：黄油隔水融化，加入炼乳去搅拌至融合在一起

步骤3

一半卡士达酱用奶油调匀，一半用小刀涂在土司片，然后两片夹在一起，如此类推
卡士达酱夹心烤土司的做法图解4

步骤4

用调好的黄油酱用刷子在土司片表面刷满，180度烤10分钟就可以了
卡士达酱夹心烤土司的做法图解5

步骤5

用奶油调好的卡士达酱可以在烤好的土司片上放一坨，也可以夹在里面烤，一样好吃(⊙o⊙)哦

卡士达酱夹心烤土司的烹饪技巧

加入卡士达酱的奶油不要放太多，会盖过酱的味道，奶油的量我只是大概的，没有太准确，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-26

©本菜谱的做法由 虎牙牙牙的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 烤

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