简单方便:湘味炒蛋

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香柠小堡堡

香柠小堡堡

2010-02-07
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

2个 咸鸭蛋 1个

辅料

 
红椒1根 青椒1根
少许

简单方便:湘味炒蛋的做法步骤

1. 青椒,红椒各一根剁碎,喜欢辣的可以多加

2. 葱,姜,蒜少许适量,切碎

3. 鲜鸡蛋和鸭蛋敲开,分成黄色和白色的分别搅拌均匀

4. 冷锅热油,分两种颜色炒熟蛋,盛盘备用

5. 葱姜蒜爆香,锅中投入青红椒,加盐,鸡精等调料

6. 把炒好的鸡蛋丢进锅里,拌匀,出锅盛盘

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