胡萝卜虾仁小混沌

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麦兜121
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我弟不爱吃素菜，特别是胡萝卜。但他非常爱吃小混沌，于是我就想到把胡萝卜加入小混沌里！没想到味道很棒，他现在常吵着要吃小混沌呢！

胡萝卜虾仁小混沌的用料

活虾 一斤 胡萝卜 一根
大白菜 几片 瘦肉 少许
盐 少许 黑胡椒 适量
料酒 少许 葱、姜 少许
鸡蛋 两个

胡萝卜虾仁小混沌的做法

胡萝卜虾仁小混沌的做法图解1

步骤1

煮熟剥壳备用
胡萝卜虾仁小混沌的做法图解2

步骤2

胡萝卜白菜切小、开水里烫一下
胡萝卜虾仁小混沌的做法图解3

步骤3

绞碎，加入盐、料酒、黑胡椒、鸡蛋、香葱拌匀
胡萝卜虾仁小混沌的做法图解4

步骤4

平常包大混沌一样包起，这样就完成了

胡萝卜虾仁小混沌的烹饪技巧

胡萝卜要先烫一下，这样就没什么味道了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-29

©本菜谱的做法由 麦兜121 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 淮扬菜 台湾菜 汆

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