花雕鸡脚(鸡爪)

7.0万 浏览 764 收藏

爱吃鸡脚,好味,简单方便

花雕鸡脚(鸡爪)的用料

鸡脚 (10元)不知多重 白糖 半碗
酱油 一碗 花雕 一碗
红辣椒 适量(可不放)

花雕鸡脚(鸡爪)的做法

步骤1

1、首先把鸡脚洗净,然后(帮鸡脚做美容)剪脚趾甲,最后将鸡脚从中对半斩开。

步骤2

2、另取净锅,加水,冷水放入鸡脚,开火煮10分钟。

步骤3

3、煮至用筷子可以轻松插入鸡脚即可。

步骤4

4、煮好的鸡脚放入冷开水(冰水)中泡凉,换水,洗净表面的胶质。

步骤5

5、放入鸡脚,加入白糖,加入酱油和花雕和辣椒,盖盒盖,放冰箱冷藏1天,入味即可。(如果不够咸,可以适当加盐)

步骤6

成品图

花雕鸡脚(鸡爪)的烹饪技巧

爱吃鸡脚, 味道根据自己喜欢的口味自行调节 。后来实践补充:放入冰箱冷藏 1——2天,味道更入味、更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-31

你当前的位置:豆果美食 > 花雕鸡脚(鸡爪)

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 花雕鸡脚(鸡爪)的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活