低卡南瓜蛋糕

17.7万 浏览 1888 收藏

喜欢吃蛋糕,又想保持苗条身材,来试试这款南瓜蛋糕吧,无油无蔗糖,鸡蛋南瓜少量面粉加了点木糖醇,真正的低卡低热量,爱美的美眉放心吃无负担!

低卡南瓜蛋糕的用料

南瓜泥 200g 鸡蛋 4个
低筋面粉 20g 玉米淀粉 10g
木糖醇 50g

低卡南瓜蛋糕的做法

低卡南瓜蛋糕的做法图解1

步骤1

南瓜泥倒入盆中,加入4个蛋黄搅拌成糊状,筛入低粉和玉米淀粉,切伴成南瓜面糊
低卡南瓜蛋糕的做法图解2

步骤2

4个蛋白用打蛋器打成硬性发泡
低卡南瓜蛋糕的做法图解3

步骤3

取三分之一蛋白加入南瓜蛋黄面糊中,切拌均匀
低卡南瓜蛋糕的做法图解4

步骤4

将切拌好的南瓜面糊倒入剩余三分之二的蛋白中
低卡南瓜蛋糕的做法图解5

步骤5

再次切拌均匀
低卡南瓜蛋糕的做法图解6

步骤6

把面糊倒入铺了油纸的模具中,将模具放入烤箱,并在烤盘中注入水,开170度,烤约25分钟
低卡南瓜蛋糕的做法图解7

步骤7

烤好了

低卡南瓜蛋糕的烹饪技巧

1、这款蛋糕口味比较清淡,喜欢甜些的可以在这个基础上稍微再多加一些木糖醇 2、做好以后冷却,用模具切出形状 3、放入冰箱冷藏后口感更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-01

你当前的位置:豆果美食 > 低卡南瓜蛋糕

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 低卡南瓜蛋糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活