自制牛角包

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自制面包，低脂低糖

自制牛角包的用料

全麦粉 300g 鸡蛋 1个
黄油 30g 水 120g
盐 3g

自制牛角包的做法

步骤1

全麦粉、酵母、鸡蛋、水和成面团

步骤2

面团揉到有一定筋性时加入盐和黄油，揉至完全扩展

步骤3

面团饧一个小时，分割成小剂，造型，饧一个小时

步骤4

刷全蛋液，入烤箱210度18分钟即可。

自制牛角包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-01

©本菜谱的做法由 小布丁125 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 面包

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