火腿春饼卷

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绿野仙踪olivia
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巴玛火腿可生吃也能熟吃，天然发酵的火腿肉色红润，刚入口微咸，嚼起来慢慢醇香四溢~火腿蜜瓜、火腿沙拉常见，这次搭配两个不一样的吃法，用异域风情浓厚的火腿搭配中式风情浓厚的春饼，也算是给这个春天一个交待吧~

火腿春饼卷的用料

巴玛火腿 春饼
红彩椒 黄彩椒
苦菊 黄瓜
圆生菜 盐
橄榄油 胡椒粉

火腿春饼卷的做法

火腿春饼卷的做法图解1

步骤1

准备好食材清洗干净。
火腿春饼卷的做法图解2

步骤2

锅中加入冷水，春饼入蒸锅蒸熟。
火腿春饼卷的做法图解3

步骤3

蒸饼同时将红黄彩椒切丝、黄瓜切丝、圆生菜撕小片，连同苦菊一同放入盘中，加入盐、橄榄油和胡椒拌成沙拉状。
火腿春饼卷的做法图解4

步骤4

蒸好的春饼取一张入盘。
火腿春饼卷的做法图解5

步骤5

将拌好的蔬菜均匀码放在饼中央。
火腿春饼卷的做法图解6

步骤6

取巴玛火腿薄片放入饼中。
火腿春饼卷的做法图解7

步骤7

卷起切两段即可。
火腿春饼卷的做法图解8

步骤8

装盘食用。

火腿春饼卷的烹饪技巧

巴玛火腿的异域风情浓厚，不过一点不影响它的西餐中用，搭配这个时节的新鲜蔬菜，用充满中式风情的春饼卷起来，咬一口都是大大的满足~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-02

©本菜谱的做法由 绿野仙踪olivia 编写，未经授权不得转载

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