辣炒大肠

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辣炒大肠的用料

猪大肠 500g 食盐
鸡精 干辣椒
大葱 姜片
大蒜 白糖
白醋 酱油
淀粉 鲜辣椒

辣炒大肠的做法

辣炒大肠的做法图解1

步骤1

大肠切段，葱姜蒜，辣椒切段
辣炒大肠的做法图解2

步骤2

起锅加少许油，六成热把猪大肠放进锅里煸炒出油，然后加干辣椒，花椒，八角，大蒜炒出香味
辣炒大肠的做法图解3

步骤3

加入郫县豆瓣炒香
辣炒大肠的做法图解4

步骤4

淀粉，糖，盐，鸡精，酱油，白醋，水调成汁
辣炒大肠的做法图解5

步骤5

加入鲜辣椒，大葱翻炒
辣炒大肠的做法图解6

步骤6

辣椒，大葱翻炒变色淋上调味汁快速翻炒
辣炒大肠的做法图解7

步骤7

起锅，装盘

辣炒大肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-07

©本菜谱的做法由 baobaobaonono 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 中国菜

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