鸡肉皮蛋火腿粥

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鸡肉皮蛋火腿粥的用料

大米 250g 鸡胸肉 100g
皮蛋 两个 火腿 100g
适量 鸡精 适量
葱花 适量 料酒 适量
胡椒粉 适量 生姜 适量

鸡肉皮蛋火腿粥的做法

步骤1

大米淘洗干净提前泡上一段时间,以便后面熟的快些

步骤2

鸡胸肉切小丝,用适量的盐,料酒,胡椒粉腌制一会,皮蛋和火腿分别切小丁

步骤3

将泡好的大米倒入电饭锅中,加入5倍的水,接通电源让它熬去吧…哈哈

步骤4

熬到米粒开花时把生姜,鸡肉丝,火腿一起倒入锅中再熬个15分钟左右,然后再加入皮蛋煮制粘稠,最后调入适量的盐,鸡精调味
鸡肉皮蛋火腿粥的做法图解5

步骤5

盛出撒入适量葱花即可,开吃吧…哈哈

鸡肉皮蛋火腿粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-07

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