手把手教你做——松露巧克力

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松露巧克力的用料

巧克力 75克 麦芽水饴糖(可不放) 8克
淡奶油 40克 可可粉 适量

松露巧克力的做法

手把手教你做——松露巧克力的做法图解1

步骤1

巧克力隔热水座半溶。
手把手教你做——松露巧克力的做法图解2

步骤2

淡奶油加入麦芽水饴糖浆和牛油。
手把手教你做——松露巧克力的做法图解3

步骤3

小火煮至沸腾,离火。
手把手教你做——松露巧克力的做法图解4

步骤4

把奶油溶液加入巧克力里。
手把手教你做——松露巧克力的做法图解5

步骤5

搅拌成巧克力泥,放至室温。
手把手教你做——松露巧克力的做法图解6

步骤6

包上保鲜膜,放入冰箱1-2小时至凝固。
手把手教你做——松露巧克力的做法图解7

步骤7

把巧克力泥揉成球状。
手把手教你做——松露巧克力的做法图解8

步骤8

把巧克力球在可可粉里滚一滚即可食用。
手把手教你做——松露巧克力的做法图解9

步骤9

成品

松露巧克力的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-12

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