私房蒸菜之素鲍(香菇鹌鹑蛋)

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懒人菜单一,美味又简单,美容瘦身营养都不误

香菇鹌鹑蛋的用料

鲜香菇 鹌鹑蛋
椒盐粉 耗油汁

香菇鹌鹑蛋的做法

步骤1

香菇挑选稍大的,去蒂洗净,入盐开水半小时浸泡入味,挤干摆盘,固定平稳(可在香菇顶部削去一点面)
私房蒸菜之素鲍(香菇鹌鹑蛋)的做法图解2

步骤2

将鹌鹑蛋一个个打入香菇内部,撒椒盐,入锅蒸熟即可,淋上耗油汁,加点葱花,上菜!

香菇鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-14

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