【减脂增肌】韩式鸡胸炒年糕

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鸡胸肉天天吃总得换换花样嘛。家里屯着一堆鸡胸肉~总得多想几个办法吃鸡胸肉啊~ 一般韩式年糕都是炒五花肉炒鱿鱼。这个算是我创新鸡胸炒年糕~ 味道也很不错的~ 其实真实情况就是只要辣酱好吃整体就很好吃啦 哈哈~

韩式鸡胸炒年糕的用料

年糕 150g 鸡胸肉 200g
泡菜 适量 洋葱 1/4个
小葱 2根 韩式辣酱 2勺
味极鲜 1勺 糖 1/2勺
盐 1/4勺 白芝麻 1勺

韩式鸡胸炒年糕的做法

【减脂增肌】韩式鸡胸炒年糕的做法图解1

步骤1

鸡胸先切厚片，然后切丁。
【减脂增肌】韩式鸡胸炒年糕的做法图解2

步骤2

洋葱洗净，切丝。小葱切小段。
【减脂增肌】韩式鸡胸炒年糕的做法图解3

步骤3

年糕150g，稍微洗干净。

步骤4

锅里烧热，倒入一点点橄榄油。加入洋葱爆香，再加入泡菜，炒出香味。加入鸡肉丁翻炒。
【减脂增肌】韩式鸡胸炒年糕的做法图解5

步骤5

炒到鸡肉丁表面基本变色，就可以加入年糕和小葱。倒入水。基本没过年糕鸡肉。

步骤6

在锅里的水中加入韩式辣酱和味极鲜，糖，盐。搅拌均匀，煮大约六分钟即可。开中火收汁。
【减脂增肌】韩式鸡胸炒年糕的做法图解7

步骤7

基本把汁收干，即可盛出。撒上白芝麻即可。

韩式鸡胸炒年糕的烹饪技巧

1. 年糕也算比较容易熟的，但也要稍微早点放，避免鸡胸变老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-15

©本菜谱的做法由 Daisy正能量(￣^￣)ゞ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 韩国料理 一人食 炒 甜辣

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