素馅饼

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素馅饼的用料

面粉 白萝卜、西葫芦、鸡蛋或肉馅
葱姜、大料、香叶、桂皮、小茴香 盐,油,鸡粉

素馅饼的做法

素馅饼的做法图解1

步骤1

准备工作忘了拍,补上步骤吧。面粉用30度水和成软面醒20分钟,面团上稍抹点油不干不裂对下一部有利。白萝卜和西葫芦切小丁,先开水焯白萝卜2分钟,再下西葫芦焯1分钟,沥干水份,鸡蛋或肉馅炒好备用,锅内放油,用辅料小火炒出葱油,炒的时间越长油越香,用这个油加盐,鸡粉来和馅。
素馅饼的做法图解2

步骤2

包好饼,烤至两面金黄就熟了

素馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-17

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