幼稚园便当一

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雨後……
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幼稚园便当一的用料

南瓜 西兰花
小番茄 猪肉
干香菇 胡萝卜
盐煮小鱼儿 大米
盐 日式酱油
糯米粉 食用油
玉米淀粉

幼稚园便当一的做法

步骤1

南瓜切片蒸熟捣成泥，加适量糯米粉拌匀，造型上蒸锅蒸熟备用

步骤2

制作肉饼：香菇泡水，猪肉剁成泥，加入盐，酱油用力顺一个方向搅打上劲，可加入少许姜末提味儿，加入切成小粒的香菇和适量泡香菇的水，拌匀，加入适量玉米淀粉搅拌均匀。开小火，锅中刷油，将调味好的肉泥用模具造型，放锅里煎两分钟定型后取出放蒸锅里蒸熟备用

步骤3

西兰花、胡萝卜片下锅煮放盐水煮一分钟捞起，用模具造型备用（造型后的边角料可以放人肉饼里，制作步骤可以自己统筹安排，尽量省时省事，因为都早上现做的，像切、洗之类的活儿都可以在头天晚上做好放冰箱）

步骤4

最后，装盘。米饭煮的要软一些，尽量减少小孩子的胃部负担，煮的时候加少许盐会更香

幼稚园便当一的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-18

©本菜谱的做法由 雨後…… 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 幼儿（1-3岁） 伊可新

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