烤箱版烤鸡

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成子妈
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烤箱版烤鸡的用料

小笨鸡 一只 盐 适量
料酒 一勺 糖 一勺
海鲜酱油 两勺 大葱 一根
姜 五六片儿 蜂蜜 若干
朝鲜辣酱 两勺

烤箱版烤鸡的做法

步骤1

我是在超市买的那种一斤多沉的小鸡，这种小鸡比较容易熟透。首先要把鸡肉解冻。完全解冻之后清洗干净。
烤箱版烤鸡的做法图解2

步骤2

把除了蜂蜜和朝鲜辣酱的所有配料放在一个大碗中。把鸡肉放入料碗中，腌一个小时，翻面儿再腌一个小时。

步骤3

腌好后，把料碗里的葱姜塞到鸡肚子里。用牙签儿把口封好。用朝鲜辣椒酱，均匀的涂抹整个小鸡。
烤箱版烤鸡的做法图解4

步骤4

把小鸡固定在烤鸡架上。烤箱温度200度，选择回转烤。时间40分钟。
烤箱版烤鸡的做法图解5

步骤5

40分钟之后把小鸡拿出来，均匀的涂抹一层蜂蜜。放入烤箱继续烤30分钟。香喷喷的烤鸡就出炉了！

烤箱版烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-23

©本菜谱的做法由 成子妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 烤鸡 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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