香辣香螺

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香辣香螺的用料

香螺 2斤 香辣酱 少许
海天海鲜酱 少许 大蒜头 5粒
青椒 1个 紫洋葱 1/4个
生姜 少许 料酒 少许
糖 适量 麻油 少许
白胡椒粉 少许

香辣香螺的做法

香辣香螺的做法图解1

步骤1

香螺用盐水养一天吐沙。
香辣香螺的做法图解2

步骤2

大蒜头切片、青椒切条、生姜切条、紫洋葱切条准备。
香辣香螺的做法图解3

步骤3

锅中加入一勺大豆油烧热，把姜条、洋葱、大蒜片、青椒条倒入煸炒至香味飘出，倒入香螺，用调羹挖2勺香辣酱，1勺海鲜酱，生抽、麻油少许，糖适量、料酒少许加盖焖煮。
香辣香螺的做法图解4

步骤4

煮3～5分钟撒入少许白胡椒粉之后即可装盘。一道香辣美味可口的香辣香螺就大功告成了。

香辣香螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-26

©本菜谱的做法由 韦帮主 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 微辣 辣

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