土豆焖猪蹄灬高压锅版

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秀外慧中818
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土豆焖猪蹄的用料

猪蹄 1只 土豆 2个
草菇老抽 适量 白糖 适量
花椒面 适量 孜然粉 少量
盐 适量 黄酒 适量
八角 2朵 干红椒 1个
葱花 少量

土豆焖猪蹄的做法

土豆焖猪蹄灬高压锅版的做法图解1

步骤1

猪蹄洗净切块 。
土豆焖猪蹄灬高压锅版的做法图解2

步骤2

猪蹄下锅加水少量，放黄酒，老抽 , 八角 , 孜然粉，花椒面，白糖 ，盐 ，干红椒 拌匀上盖大火开煮 , 待高压锅嚓嚓响几声专小火大约15分钟关火 。
土豆焖猪蹄灬高压锅版的做法图解3

步骤3

土豆去皮洗净切块 。
土豆焖猪蹄灬高压锅版的做法图解4

步骤4

放土豆拌匀再继续焖煮 …
土豆焖猪蹄灬高压锅版的做法图解5

步骤5

煮熟开锅散上葱花 。

土豆焖猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-26

©本菜谱的做法由 秀外慧中818 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 香 无水印 煮

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