鸡肉沙拉

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这个本来叫做东方鸡肉沙拉，是个韩国人写的，估计是来中国学的凉拌鸡什么的，不过味道的确不错的，很值得推荐。 很中国风的沙拉。

鸡肉沙拉的用料

鸡胸 1块 荷兰豆 10个
西芹 1根 红辣椒 1个
生菜 3片 蒜沫 1大勺
辣椒面 2小勺 盐 1小勺
米醋 1大勺 糖 2小勺
葡萄籽油 1大勺

鸡肉沙拉的做法

鸡肉沙拉的做法图解1

步骤1

把辅料的混合在一起拌匀
鸡肉沙拉的做法图解2

步骤2

荷兰豆洗干净焯水30秒，西芹洗干净把粗纤维刮去切段，红辣椒切开
鸡肉沙拉的做法图解3

步骤3

生菜洗干净撕开，晾干水分
鸡肉沙拉的做法图解4

步骤4

鸡胸煮熟，然后用手撕成鸡丝
鸡肉沙拉的做法图解5

步骤5

把所有材料包括辅料的倒进一个大碗里拌匀，放10分钟入味。
鸡肉沙拉的做法图解6

步骤6

装盘就OK了

鸡肉沙拉的烹饪技巧

鸡丝请用手撕，刀切和手撕是有区别的，那区别叫做感觉。 微博：http://weibo.com/ccmoya 微信：moyachun
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-28

©本菜谱的做法由 老王你别闹 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁 朋友聚餐

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