新加坡肉骨茶
这是我最喜欢的一道菜,以前在新加坡的时候经常吃,回国后没的吃,就自己做。发现买回来的调料包炖出来,差不多的。调料包是我从新加坡带回来的,网上也有卖的!呵呵,这个汤喝了很好,去除风湿!肉骨茶有很深的意义,百度就知道了。以前是下南洋没有钱的穷人吃的。可是现在成为了东南亚典型的美食!家家户户都有吃。包括新加坡的总统都经常去一家肉骨茶店吃。
新加坡肉骨茶的做法
新加坡肉骨茶的烹饪技巧
记得,排骨要先浊水,去除血水,这样,汤才清淡,好看又好吃.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-04-29
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