虾面

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虾面的用料

青菜
杂鱼 面条

虾面的做法

步骤1

杂鱼下油锅爆炒后加水,熬成高汤,将鱼渣滤掉,汤为奶白色。

步骤2

下面条到1,熬成面汤,到面条熟透为止。

步骤3

下青菜,大虾,葱段就出锅啦。最重要的是鱼汤的熬制,鱼要新鲜,才能熬出奶白的汁。

虾面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-30

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