香辣鱿鱼须

26.0万 浏览 7514 收藏
收藏
chenlili
chenlili
＋ 关注

香辣鱿鱼须的用料

鱿鱼须 葱，姜，蒜，豆瓣酱，料酒，酱油，孜然粉，花椒

香辣鱿鱼须的做法

香辣鱿鱼须的做法图解1

步骤1

鱿鱼须清洗干净，去掉表面的膜、眼睛等，锅放水加入姜片，葱节放入鱿鱼须，倒入料酒，水开捞出冲洗干净，沥干水分改刀备用
香辣鱿鱼须的做法图解2

步骤2

锅中放油，加入姜、蒜片爆香，放入豆瓣酱煸出红油，加入干辣椒节，花椒，煸炒至辣椒变色，倒入鱿鱼须，翻炒至表面油亮，倒入少许酱油和孜然粉翻炒均匀，最后加入黄瓜条（原是加入芹菜，家里没有），炒匀。
香辣鱿鱼须的做法图解3

步骤3

起锅洒上熟芝麻，淋勺红油。

香辣鱿鱼须的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-01

©本菜谱的做法由 chenlili 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 微辣 中国菜 辣

香辣鱿鱼须的其他做法更多

香辣鱿鱼须的全部作品更多

上传我做的这道菜

香辣鱿鱼须的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣鱿鱼须

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 香辣鱿鱼须的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活