香菇鲜虾肠粉

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同学请我吃了一次早茶之后义无反顾爱上鲜虾肠粉

香菇鲜虾肠粉的用料

明虾 250g 香菇 50g
粘米粉 50g 澄粉 20g
140g 生抽 10g
橄榄油 15g 2g
10g 3g

香菇鲜虾肠粉的做法

香菇鲜虾肠粉的做法图解1

步骤1

准备食材
香菇鲜虾肠粉的做法图解2

步骤2

食材
香菇鲜虾肠粉的做法图解3

步骤3

把虾剥好,虾线挑出
香菇鲜虾肠粉的做法图解4

步骤4

澄粉,粘米粉,水按比例调成浆
香菇鲜虾肠粉的做法图解5

步骤5

炒香菇,具体方法:锅中热少许油,加入葱蒜爆香,加入香菇,翻炒断生,出锅。继续热少许油,加入生抽,白糖,葱至沸腾,汤汁做好。
香菇鲜虾肠粉的做法图解6

步骤6

刷油
香菇鲜虾肠粉的做法图解7

步骤7

倒浆盖住锅盖,20秒左右加食材
香菇鲜虾肠粉的做法图解8

步骤8

加入香菇鲜虾
香菇鲜虾肠粉的做法图解9

步骤9

虾变色即可
香菇鲜虾肠粉的做法图解10

步骤10

出锅,铲下来~~

香菇鲜虾肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-04

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