芝士蛋炒饭

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芝士蛋炒饭的用料

白洋蔥 20g 青瓜 20g
火腿肉 30g 雞蛋 1個
白米飯 1碗 芝士 1片
鹽 少許 胡椒粉 少許

芝士蛋炒饭的做法

芝士蛋炒饭的做法图解1

步骤1

步驟：1.準備好白洋蔥、青瓜、火腿肉，然後切丁備用；芝士片一片，撕成小碎片備用；準備一碗煮好的白米飯；準備雞蛋一個，把蛋白和蛋清打成蛋液備用。 2.橄欖油熱鍋，加入準備好的切丁的食材，翻炒至火腿肉飄香時加入米飯，再翻炒它們使均勻，火腿本身有點鹹味，這時可以按個人口味再加點鹽或胡椒粉調味，再翻炒下。然後淋上蛋液，悶一下就關火，這樣飯是有點金黃色的。3.最後把飯裝進一個碗里，壓一下然後倒在碟子上，在飯上面鋪上一層芝士碎片，最後放進微波爐加熱至芝士成液體狀就拿出來，擠上一些番茄醬就完成啦！

芝士蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-06

©本菜谱的做法由 BoBo麻 编写，未经授权不得转载

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