时令小炒--蒜苔炒肉

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时令小炒--蒜苔炒肉的用料

五花肉 250g 蒜苔 400g
老抽 1勺 五香粉 少许
料酒 1勺 适量
1勺 开水 3勺

时令小炒--蒜苔炒肉的做法

时令小炒--蒜苔炒肉的做法图解1

步骤1

五花肉去皮切片加料酒、老抽、五香粉腌制10~15分钟。
时令小炒--蒜苔炒肉的做法图解2

步骤2

锅烧热到油,将腌好的肉到入炒香后加入蒜苔继续炒,待锅中飘出蒜苔香味时加盐、糖翻炒一下,加入开水盖上锅盖焖2分钟,开盖后出锅即可!

时令小炒--蒜苔炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-06

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