榴莲芝士蛋糕（免烤）

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榴莲芝士蛋糕（免烤）的用料

榴莲肉 200g 奶油奶酪 120g
淡奶油 100g 糖 30
奥利奥 120g 吉利丁片 2片
黄油 20g 牛奶 30g

榴莲芝士蛋糕（免烤）的做法

步骤1

把奥利奥压碎加入化开的黄油拌均倒下6寸模里压实，放冰箱待用。

步骤2

把榴莲压成泥，要没有丝。把奶酪隔水化开加牛奶、糖和吉利了片（先用冷水泡软）。用打蛋器打到无粒，加上榴莲泥拌均匀。

步骤3

把鲜奶油打发，再把奶酪榴莲泥加入拌匀。把冰箱的6寸模拿出，倒入奶酪液。放冷藏5小时。
榴莲芝士蛋糕（免烤）的做法图解4

步骤4

糖我下少了，本身榴莲有甜味。这个芝士有很浓的榴莲味，如果喜欢吃榴莲的朋友一定停不了口。

榴莲芝士蛋糕（免烤）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-08

©本菜谱的做法由 瓦斯78 编写，未经授权不得转载

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