芒果千层蛋糕

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二宝吉祥
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芒果千层蛋糕的用料

牛奶 240ml 蛋黄 2只
低粉 80g 黄油 15g
糖粉 20g 淡奶油 200ml
糖粉 40g 芒果果肉 300g

芒果千层蛋糕的做法

步骤1

蛋黄加入糖粉牛奶搅拌均匀，后筛入低粉搅匀！

步骤2

加入融化的黄油搅拌均匀，后过筛，放入冰箱冷藏半小时左右！

步骤3

舀一勺倒入不沾平底锅中煎成饼皮，大概40秒左右就可以了，只煎一面，取出放凉即可，这个方子的量用22厘米的平底锅大概可以做十张饼皮！

步骤4

取出淡奶油，加入糖粉打发！
芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

先铺上一层饼皮，后加一层奶油，之后加层芒果果肉，依次放好，最上面再放一张饼皮即可！
芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

做好后放入冰箱冷藏四小时以上就可以了，很美味哦！

芒果千层蛋糕的烹饪技巧

糖粉可以根据自己喜好适量添加，芒果果肉也可以换成其他水果！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-09

©本菜谱的做法由 二宝吉祥 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 蛋糕 水果

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