【❤超简单】快手菠菜蛋饼
精品
家里剩的一小把菠菜,直接炒菜也不够,想来想去,就做咯这个菠菜蛋饼。
把菠菜可以顺利用掉,超级快手而且刚好也就有主食啦~
这种蔬菜蛋饼最方便的地方就是不需要太精确的比例,水多一点少一点都基本没问题,不要太厚太粘稠就好咯~
菠菜蛋饼的做法
菠菜蛋饼的烹饪技巧
1. 如果有菠菜碎在面粉鸡蛋混合液中,菠菜碎飘在蛋液表面,每次摊的时候记得先用勺子或者筷子搅一下,使菠菜和蛋液混合均匀。
2. 我的面粉和液体的比例大约为 面粉:水+菠菜汁+蛋液=1:2 其实这个蛋饼比较方便的地方就是比例不需要太精确,稀一点厚一点都完全没问题~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-05-09
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