红烧肉

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尹睿猫猫
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二姨和姥姥姥爷一起住，想给他们做不油腻又好吃的红烧肉！

红烧肉的用料

五花肉 250g 大料 2颗
桂皮 适量 酱油 适量
红烧酱油 少量 料酒 适量
白糖 少量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

清洗好五花肉
红烧肉的做法图解2

步骤2

过水去腥
红烧肉的做法图解3

步骤3

将过水后的肉切成小块，放入锅内煸炒(锅内不放油)，把肉炒的有紧凑感，
红烧肉的做法图解4

步骤4

倒入辅料(大料、桂皮、姜片、料酒、酱油、红烧酱油、白糖)
红烧肉的做法图解5

步骤5

加水，大火烧开
红烧肉的做法图解6

步骤6

大火烧开后小火炖30分钟
红烧肉的做法图解7

步骤7

大火收汁
红烧肉的做法图解8

步骤8

香喷喷的红烧肉出锅

红烧肉的烹饪技巧

整个过程都不加油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-10

©本菜谱的做法由 尹睿猫猫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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