[豌豆牛肉粒]

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豌豆牛肉粒的做法

[豌豆牛肉粒]的做法图解1

步骤1

豌豆剥皮儿留豆儿,胡萝卜切丁,牛里脊切小丁,用盐、料酒、淀粉及油抓匀腌制15分钟。
[豌豆牛肉粒]的做法图解2

步骤2

起锅油热放入牛肉粒炒至断生,盛出备用。
[豌豆牛肉粒]的做法图解3

步骤3

葱姜蒜呛锅,放入胡萝卜炒出红油。
[豌豆牛肉粒]的做法图解4

步骤4

加入豌豆翻炒片刻,再加入一点水。
[豌豆牛肉粒]的做法图解5

步骤5

将炒好的牛肉粒倒回锅中一同翻炒片刻。
[豌豆牛肉粒]的做法图解6

步骤6

加少许盐、糖、生抽、鱼露、淀粉收汁,再点几滴香油出锅。

豌豆牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-12

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