红枣桂圆糕

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红枣桂圆糕，配合了桂圆肉和红糖，补血养身，非常适合女人吃喔！

红枣桂圆糕的用料

红枣 20粒 桂圆肉 20粒
红糖 200g（根据个人口味增减） 马蹄粉 250g

红枣桂圆糕的做法

红枣桂圆糕的做法图解1

步骤1

准备材料:红枣20粒，桂圆肉20粒，红糖200g，马蹄粉250g。
红枣桂圆糕的做法图解2

步骤2

将材料1放进豆浆机搅拌后隔渣。
红枣桂圆糕的做法图解3

步骤3

将搅拌后的红枣桂圆肉渣隔走。
红枣桂圆糕的做法图解4

步骤4

隔渣后的红枣桂圆水煮开，倒入红糖煮化。
红枣桂圆糕的做法图解5

步骤5

待已加入红糖的红枣桂圆水凉冻后加入马蹄粉。
红枣桂圆糕的做法图解6

步骤6

加入马蹄粉的红糖红枣水，要用隔粉筛将马蹄粉磨融，使水和粉充分融化。
红枣桂圆糕的做法图解7

步骤7

将已充分融化的红糖红枣马蹄水放入已烧开水的锅里蒸，蒸熟一层再倒入另一层。
红枣桂圆糕的做法图解8

步骤8

分层蒸熟一层又一层。
红枣桂圆糕的做法图解9

步骤9

蒸完后，凉冻红枣桂圆糕，在将整块红枣糕倒在保鲜膜上切成块状，放入保鲜盒。

红枣桂圆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-12

©本菜谱的做法由 第六条街 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 凉菜 小吃

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