腊肠萝卜干西兰花梗

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香柠小堡堡

香柠小堡堡

2010-02-21
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

1斤 腊肠1根
1个

辅料

 
少许

腊肠萝卜干西兰花梗的做法步骤

1. 西兰花梗切丁,如果有点老,记得要削下皮。

2. 做开一锅水后,放入西兰花梗焯一下,捞出过凉水备用。

3. 腊肠切碎,箫山萝卜干切丁。

4. 锅里倒少许油,油温后,放入腊肠碎炒香、炒出油。

5. 放入西兰花梗丁翻炒,少放一点点盐即可。

6. 放入箫山萝卜干后,放一勺豆豉辣酱提味。当然,你也可以放老干之类的,你的任何酱料。

7. 如我一样喜欢浓缩鸡精的,可以画蛇添足地添一点:)

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