杂菌汤-素食版(不加高汤也一样鲜美)
给爸妈做的菌汤,多吃菌类身体好~
杂菌汤-素食版(不加高汤也一样鲜美)的做法
步骤4
水开后将蘑菇放进锅里,烧开后,转小火慢炖。
步骤6
舀一勺蘑菇汤将蛋黄打散。(注意:蘑菇汤不能太热)打散后如图。
步骤7
将打散后的蛋黄倒进锅里,汤就变成鲜鲜的白色~
步骤8
再做些蒜油:取两瓣蒜切成片儿,在炒锅内搁上一点食用油,油热后将蒜放进去,蒜变成金黄色蒜油就做好了。将蒜油晾温后倒进锅里
步骤9
倒进蒜油后转中火继续煮,等锅开了,鲜鲜的杂菌汤就做好了
杂菌汤-素食版(不加高汤也一样鲜美)的烹饪技巧
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创建时间:2014-05-14
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