电饼铛香煎华子鱼

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珊妮儿吃东西

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电饼铛和华子鱼一起到货啦！那么他俩是不是应该在一起呢～赶紧的来试试吧！另附上华子鱼地址咔咔～大家随时都能吃到《舌尖2》上的美味了呢！ #戳链接#

香煎华子鱼的用料

华子鱼 5条	大葱 30g
姜 20g	花椒 20g
盐 5g	酱油 15ml
料酒 20ml	辣椒面（可放可不放） 10g

香煎华子鱼的做法

步骤1

华子鱼拆开包装解冻后用流水冲洗干净。

步骤2

在清洗的过程中用拇指往上一搓鱼鳞就下来啦！

步骤3

把处理干净的鱼放入大盆中，依次放入盐、料酒、海鲜酱油、花椒和葱姜丝。搅拌均匀后腌制30分钟左右。

步骤4

在鱼腌制的过程中取出电饼铛。

步骤5

因为我这个电饼铛是第一次用，就先用湿布里里外外擦了一遍，然后再涂上一层薄薄的油，再将机器进行加热。

步骤6

机器充分预热后，刷上一层底油。

步骤7

放入腌制好的华子鱼（要把葱姜和花椒都摘干净哦），上面再涂上一层薄薄的油。

步骤8

选择煎鱼虾这个选项、中火，就坐等美味出锅吧！在煎到三分钟左右的时候将鱼翻一下面，使其正反面受热均匀。

香煎华子鱼的烹饪技巧

这个华子鱼是已经净膛了的，非常方便。买回来洗干净就好。另外，它的鱼鳞洗的时候一搓就搓下来了，完全不用再动刀呢！还有。如果大家家里的电饼铛是没有显示屏和各种选项的也没事儿，就按照正常步骤将饼铛烧热放入华子鱼就好呢！两三分钟翻一次面，五分钟左右肯定就OK啦！时刻注意电饼铛中的动态哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-15

©本菜谱的做法由珊妮儿吃东西编写，未经授权不得转载

分类：朋友聚餐电饼铛煎舌尖上的中国第二季电器

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