双果甜汤

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立夏后就进入夏天状态，经常热得没有胃口不想吃饭； 但同时也风多雨多气候变化多，中午还是火辣辣的太阳，下午却乌云密布，来一场狂风暴雨，这样就容易引起感冒和呼吸系统疾病。 无花果除了新鲜吃外，还可以晒干做果脯、果酱甚至各种罐头和果茶。中医说无花果有润肠通便、解毒消肿还有健脾开胃的作用。罗汉果产于广西，中医说它有润肺清热、止咳化痰的作用。两者加在一起做的甜汤，不仅能促进食欲，对感冒引起的咽炎也能起到很好的缓解作用。

双果甜汤的用料

无花果 50克 罗汉果 1/4个

双果甜汤的做法

双果甜汤的做法图解1

步骤1

材料好简单；
双果甜汤的做法图解2

步骤2

无花果和罗汉果洗净，切半；
双果甜汤的做法图解3

步骤3

一起下锅，加水6碗，大火烧开；
双果甜汤的做法图解4

步骤4

转小火煲半个小时即可。

双果甜汤的烹饪技巧

食材本身有甜味，如果觉得不够甜，也可以加冰糖调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-16

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 饮品 煮 香

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