四季豆炒火腿

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简单易做的一道菜，周末餐，忙碌了一周，不想逛超市，不想做事，下班直接回家，家里有什么食材做什么，随意而简单，于是就衍生出这道简单快捷的菜肴。

四季豆炒火腿的用料

四季豆 250g 火腿 半支
盐 适量 生抽
橄榄油 姜
蒜 葱
花椒

四季豆炒火腿的做法

四季豆炒火腿的做法图解1

步骤1

先将四季豆用热水淖一下，切条状；火腿切条备用。
四季豆炒火腿的做法图解2

步骤2

热锅放橄榄油，将姜、蒜、花椒炒香后，放四季豆翻炒，放少许盐。
四季豆炒火腿的做法图解3

步骤3

将葱、火腿肉放锅里，加些生抽翻炒几分钟即可。
四季豆炒火腿的做法图解4

步骤4

一盘简单美味的下饭菜出炉了。

四季豆炒火腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-16

©本菜谱的做法由 ANN2011 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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