清热除湿汤

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这天气真让人难受,闷热又湿气重,那汗是粘乎乎的。个别的亲可能睡醒会有短暂的感觉是骨头是重的,硬的,感觉睡不醒的!这就是湿热兼骨火重,这天气煲汤是清热除湿第一位!如果睡眠质量不怎么好的,再加一把白莲和小把百合吧,去心火的。我这煲的量是我这一家人几个人的,人少适量减料!

清热除湿汤的用料

鲜土茯苓 适量 扁豆 适量
赤小豆 一小把 薏米 一小把
云苓(别名,茯苓) 适量 猪骨头 7两

清热除湿汤的做法

步骤1

先把骨头洗干净,用小量水烧开,水快开时把骨头放下,水开关火。捞起备用。

步骤2

把所有材料洗干净,加入适量的水就可以把骨头一起放下。开大火烧开后再改文火煲半小时。

步骤3

小火煲至两小时,甘甘甜甜的汤就OK啦!加上一点盐巴,甜味更提升!这汤我家小宝贝很爱,因为味道甘甜!

清热除湿汤的烹饪技巧


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创建时间:2014-05-16

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