五味苦瓜

精品
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夏天多吃苦瓜有好处,除邪热,可解疲乏,清心聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老。

五味苦瓜的用料

苦瓜 1条 香菜 1棵
1瓣 番茄酱 2汤匙
酱油 1汤匙 1汤匙
辣椒 1只

五味苦瓜的做法

五味苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜切开去瓢,切成片;
五味苦瓜的做法图解2

步骤2

将苦瓜倒入开水中焯烫一下捞出晾凉;
五味苦瓜的做法图解3

步骤3

然后放入冰箱冷却一会儿;
五味苦瓜的做法图解4

步骤4

将香菜、蒜、辣椒切碎,放入碗中,加入番茄酱、酱油、醋调成酱料;
五味苦瓜的做法图解5

步骤5

取出苦瓜与酱料拌均匀即可。

五味苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-17

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