酸菜炒肥肠

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小时候老妈子做的让我回味无穷

酸菜炒肥肠的用料

肥肠 200g 盐,鸡精各少许,糖,鱼露,生抽,番茄汁,醋。 各一汤灼

酸菜炒肥肠的做法

酸菜炒肥肠的做法图解1

步骤1

买回来的肥肠第一步就是翻肠,然后剥油层,好了之后就放盐醋面粉一起抓起来。冲水两次就干净了,最后就是切喽!

酸菜炒肥肠的烹饪技巧

不能放太多醋,不然就失去了鲜味!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-17

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