清热去火——凉瓜黄豆排骨汤

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清热去火——凉瓜黄豆排骨汤的用料

排骨 2条 凉瓜(苦瓜) 2个
黄豆 适量 姜片 适量
蜜枣 2粒 水 适量
盐 适量

清热去火——凉瓜黄豆排骨汤的做法

清热去火——凉瓜黄豆排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净焯水、凉瓜洗净切好、黄豆适量提前泡发、蜜枣2粒、姜片适量，准备好所有食材备用。
清热去火——凉瓜黄豆排骨汤的做法图解2

步骤2

将除了凉瓜外的所有食材放入砂锅里，注入适量的水(没过所有食材就好)大火烧开后转中火煲半小时。
清热去火——凉瓜黄豆排骨汤的做法图解3

步骤3

煲了半小时后放入凉瓜(打开冰箱看见有花胶就顺手放了几片下去)，转大火烧开后转中火煲30分钟后，放盐调味即成。
清热去火——凉瓜黄豆排骨汤的做法图解4

步骤4

很好喝^o^。。

清热去火——凉瓜黄豆排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-18

©本菜谱的做法由 霏bin可乐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 中国菜

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