香辣蟹 宅男厨房私房菜

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大白李泽玉
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准备给喜欢的做！

香辣蟹 宅男厨房私房菜的用料

梭子蟹 200g 花椒
麻椒 干辣椒
干灯笼椒 大蒜
盐 鸡精
辣椒酱 老干妈即可 高汤
芝麻 料酒

香辣蟹 宅男厨房私房菜的做法

香辣蟹 宅男厨房私房菜的做法图解1

步骤1

用料酒腌制一会 （螃蟹也可以蘸干淀粉炸一下因为本人不喜欢炸所以没炸）
香辣蟹 宅男厨房私房菜的做法图解2

步骤2

备料
香辣蟹 宅男厨房私房菜的做法图解3

步骤3

姜蒜
香辣蟹 宅男厨房私房菜的做法图解4

步骤4

热锅放入爆出香味
香辣蟹 宅男厨房私房菜的做法图解5

步骤5

放入螃蟹与辣酱
香辣蟹 宅男厨房私房菜的做法图解6

步骤6

炒香后加入高汤或水
香辣蟹 宅男厨房私房菜的做法图解7

步骤7

煮5分钟大火收汁 即可

香辣蟹 宅男厨房私房菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-19

©本菜谱的做法由 大白李泽玉 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 微辣 辣 私房菜

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