［简单易学］土豆烧牛肉

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人民群众喜闻乐见的土豆烧牛肉～其实做法超～级～简单～就算是没做过饭的同学们也能搞定哟～

土豆烧牛肉的用料

牛上脑 200g 土豆 5个
花椒 6颗 大料 1颗
桂皮 1小片 香叶 1片
生抽 2汤匙 老抽 1/2汤匙
豆瓣酱 1汤匙 黄豆酱 1/2汤匙
冰糖 8块 干辣椒 2个

土豆烧牛肉的做法

［简单易学］土豆烧牛肉的做法图解1

步骤1

全家福～
［简单易学］土豆烧牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切成3cm左右的块～用凉水煮到水开～
［简单易学］土豆烧牛肉的做法图解3

步骤3

撇去血沫～
［简单易学］土豆烧牛肉的做法图解4

步骤4

今天的调料团登场～
［简单易学］土豆烧牛肉的做法图解5

步骤5

把所有的调料丢到锅里～大火10分钟～之后转中小火慢炖一小时～
［简单易学］土豆烧牛肉的做法图解6

步骤6

等到收锅前20分钟把切好的土豆放进去～
［简单易学］土豆烧牛肉的做法图解7

步骤7

等汁收干了就可以出锅啦～

土豆烧牛肉的烹饪技巧

1.此菜谱为1-2人量的配方 2.土豆可以用小土豆，也可以用大土豆～ 3.根据自己喜好做出调整～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-19

©本菜谱的做法由 Snaker的音樂厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 咸鲜 晚餐 一家三口

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